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延續傳統の道地日本好味

以日本手打『讚岐烏龍麵』為主軸的西日合併創意料理哦，高成本卻親民的價格，店內裝潢走日式可愛風格，每一個角落都擁有不同的風采，不止店內服務態度佳，外帶也經過揀選的餐具也特別格外用心，比如湯麵的蓋子採雙層設計，能將麵體、湯適當分開，讓麵體不因放置湯中而影響口感；則硬質湯匙也質感十足，不惜成本的講究細節，就是希望能讓顧客每一口都可以吃得很安心、無負擔，與朋友們一塊兒前往品味這其中的用心美味。

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在鐵人番町裡，老闆用許多日本小物妝點出日式氛圍，在乾淨舒適的用餐環境，服務人員主動貼心的提供放置包包的服務，讓你不用擔心包包的放置，貼心服務的小細節，看出店家對顧客的用心。而主打的「讚岐烏龍麵」，是延續日本傳統手工製麵秘技製成的烏龍麵；特別選用日本小麥揉製麵體，甚至連粗細與長度都有一定的比例，口感有別於一般烏龍麵條，更加Q彈有嚼勁！一碗濃郁的奶油起士讚岐烏龍湯麵，用新鮮蔬菜和雞骨熬成高湯做湯底，溶入奶香起士，費工的湯頭，融化無數饕客的胃，搭配清爽的日式小品，更有一番日本道地風味喔！

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以日本手打『讚岐烏龍麵』為主軸的西日合併創意料理哦，高成本卻親民的價格，店內裝潢走日式可愛風格，每一個角落都擁有不同的風采，不止店內服務態度佳，外帶也經過揀選的餐具也特別格外用心，比如湯麵的蓋子採雙層設計，能將麵體、湯適當分開，讓麵體不因放置湯中而影響口感；則硬質湯匙也質感十足，不惜成本的講究細節，就是希望能讓顧客每一口都可以吃得很安心、無負擔，與朋友們一塊兒前往品味這其中的用心美味。

鐵人番町-讚岐烏龍麵

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